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油いらずの簡単ヘルシーコロッケとは

皆さん揚げ物は好きですか?私は無論、大好きで大好物です。特に好きなのがコロッケです、 コロッケの中身はカボチャだったりカレー味だったりレパートリー豊富なところがとっても素敵。そんなコロッケを油なんか使わずにヘルシーに手早く作れるんだったら、毎日でも食べたいですね。というわけで手間いらずの簡単ヘルシーコロッケを作っていきましょう。

◆材料はお好みでOK!
材料の野菜はお好みで揃えましょう、私はジャガイモとハーフのカボチャを常備しておりますのでそれを使用します。それでは参りましょう、ジャガイモは洗浄したあと綺麗に皮を剥いてサランラップで包んで家庭用電子レンジで約10分温めます。

カボチャも同様に水で適度に湿らせるように洗いラップで密封し加熱しましょう!
野菜をレンジで温める際の熱の通り方をチェックするためのアイテムとして竹串を使用します。
突き立ててスムーズに刺されば大丈夫です。

レンジを使用している間に熱したフライパンに使う分だけパン粉を投入しコンガリするまで炒っておきます。そろそろ野菜が良い感じにホクホクになったところでボウルに移しすり潰します。すり潰す際に味付けとして粉末状の出汁の素、そしてコショウを加えましょう。

これであとは炒ったパン粉を表面に着せるだけ、コンガリほくほくのヘルシー野菜コロッケの完成です。ダイエット中でも食べたいあなたにおすすめ、油も使用していないので簡単で片付けも楽ちんなのではないでしょうか。

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