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超かんたん南国スパムオニギリを作ろう

簡単で安くすむレシピと言えば、あの持ち運びが便利なオニギリ。日本人ならやはり握り飯!そんなオニギリ、今や幅広い形で世に出回っています。オニギリは好きな具が自由に入れられ、そして何にでも合ってしまうのが魅力的ですよね、今回は南国気分が味わえちゃう簡単スパムオニギリに迫っていきます。スパムは沖縄ではとても親しまれているソウルフード的な存在でもあります、そして同じ海外の南国ハワイではスパムおにぎりは定番になっているようです。

◆簡単でしかもおいしい!おにぎりはやっぱり定番!
さてさてそれでは参りましょう。用意するものはスパム缶、ご飯、卵、オリーブオイル、マヨネーズ、焼き海苔です。ここでのポイント、スパムの入っていた缶は捨てずにとっておきましょう。缶はスパムオニギリの形づくりに使用できますので、ぜひ無駄にせず最後まで使ってあげてください。なんだかとってもエコで素晴らしいですね。

取り出したスパムをお好みの枚数にスライス。焼き海苔も同様に切ります。ここで型作りの下準備として、空っぽの缶の中にサランラップを敷いておきましょう。フライパンを熱していざスパムを投入、スパムはもともと油を十分に含んでいるので余計な油分はいりません。
同時に薄焼き卵も作っておきましょう、これも食べる分だけカットします。

全て具材を用意したら、下準備をしていた空き缶にオリーブオイルを小さじ垂らしご飯をギュッと詰め込みひっくり返しながらマヨネーズを塗ります。
そして残り具材の卵、スパム、焼き海苔の順に載せていけばボリューム満点スパムオニギリの完成!体力のいる日にはもってこいのオシャレで簡単なオニギリレシピ、食べたら南国にいるようなそんな心地になれそうです。

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